U psov, v prípade kontaktu organizmu s  prvkom vo vonkajšom prostredí, ktorý sa nazýva alergén, imunitný systém to zaznamená A vprípade nového kontaktu môže organizmus reagovať premrštene a neprimerane. Toto sa nazýva precitlivenosť alebo alergia.
Alergén môže byť vírus, baktéria, peľ, atď. Pri opätovnom kontakte organizmus spustí reakciu na boj proti alergénu. Reakcie imunitného systému sú však niekedy neprimerané. Hovoríme o reakcii precitlivenosti. Medzi týmito nadmernými reakciami sa nachádza aj alergia.