U psov je toxín toxická látka produkovaná živým organizmom a zodpovedná za intoxikáciu u hostiteľa, ktorý ju prijíma.
Organizmus produkujúci toxíny je často baktéria (napríklad Clostridium zodpovedná za tetanus, botulizmus atď.), ale aj kvasinky, hmyz, rastliny atď.
Tento výraz sa tiež používa na označenie látok, ktoré sa v tele nachádzajú v nadmernom množstve a ktoré je potrebné vylúčiť.